旅心　Traveler's Mind

待望の休日の朝。

ゆったりとした気持ちで淹れる一杯の珈琲。

しかも憧れのケメックスで。







ゆっくり挽いた豆をフィルターにいれ、



コーヒーポットで湯を注いで暫し蒸らす。



慣れないコーヒーポットの取り回しもぎこちなく、徐々に落としていく。
あわてないあわてない。







出来た！
ケメックス第一号のハンドドリップ珈琲。





ファイヤーキングのマグカップでご機嫌な一杯だ。





段々、もっと上手に淹れられるようになろう。





本日の豆は、新春ほろ苦ブレンド　by鳥仙珈琲。