旅心　Traveler's Mind

珍しくシングルモルトウィスキー。





甲州は、モンデ酒造によるカスクストレングス。
1983年蒸留の、その名も『笛吹郷（うすいきょう）』。





カスクストレングス・・・バーボンでいうところのシングルバレル。
つまり、樽の混ぜ合わせや加水をしていない蒸留のままのシングルモルトのことである。
結果、樽ごとの良さが強調され、アルコール度数は高い。これは64度と強烈だ。

その樽を、販売店で瓶詰めした限定品である。





早速試してみた。

ピートの香ばしい香り。

一口含む。
ガツンと喉を灼く。

鼻に抜ける時に、微かに感じる樽の木の香り。



これは、旨い！